Peter-Paul heeft drie auto-immuunziektes die onder andere alertheid en een gezonde life style van hem vragen. Echter passen deze voorschriften niet in zijn straatje. Peter-Paul houdt van optreden, uitgaan, drank en nog veel meer. ‘Leven en niet overleven’ is zijn motto. In de biografische documentaire ‘Bitterzoet’ schetst zoon een portret van zijn vader. Of beter gezegd: waagt een poging daartoe, want Peter-Pauls motto komt niet zonder prijs.